Livro de Stewart, "Cálculo", Vol. II, 9a edição (notem que agora é o volume II):

Álgebra das derivadas parciais:
14.3: 9 até 22, escreva o gradiente e a Hessiana da função.
      47 até 52, escreva o gradiente e a Hessiana da função.
      67, 68.

Geometria das derivadas parciais:
14.3: 1 até 8, 69, 72 até 75.

Aplicações físicas das derivadas parciais:
14.3: 77 até 92.