Pesquisa


Registro na CAPES: Processo 687/10

Biologia integrativa na produção animal: modelagem de processos e de sistemas de produção de suínos e aves

Projeto aprovado no Edital CAPES-COFECUB 2009 e Renovado para 2012-2013

Equipe

Coordenador Proponente: Paulo Alberto Lovatto - UFSM (in memoriam, coordenou até dezembro de 2012)

Coordenador atual: Marson Bruck Warpechowski, Prof. Adjunto, Depto. Zootecnia , UFPR

Pesquisadores da Equipe Brasileira: Alexandre de Mello Kessler (UFRGS); Andrea Machado Leal Ribeiro (UFRGS); Antonio João Scandolera (UFPR); Cheila Roberta Lehnen (UFSM); Lucélia Hauptli (UFPR, PNPD-CAPES); Luciano Hauschild (UNESP-Jaboticabal); Nilva Kazue Sakomura (UNESP-Jaboticabal); Vladimir de Oliveira (UFSC);

Pesquisadores da Equipe Francesa: Lucile Montagne (Coordenadora, AgroCampus Ouest, Rennes); Jacob van Milgen (INRA UMR PEGASE, Saint Gilles); Ludovic Brossard (INRA UMR PEGASE, Saint Gilles); Nathalie Le Floch (INRA UMR PEGASE, Saint Gilles); Philippe Lescoat (INRA-SRA, Tours); Bertrand Méda (INRA-SRA, Tours)

Estudantes de Pós-Graduação: Daniella Carolina Zanardo Donato (PPGZoot-UNESP); Emanuella Aparecida Pierozan (PPGCV-UFPR); Helene Pastorelli (AgroCampus Ouest, FR); Hilda Cristina Palma Bendezu (PPGZoot-UNESP); Inez Andretta (PPGZoot-UFSM); Marcia de Souza Vieira (UFRGS); Marcos Kipper da Silva (PPGZoot-UFSM);

RESUMO

O foco principal do projeto é o uso da modelagem mecanicista com abordagens baseadas em biologia integrativa como uma ferramenta para melhorar a sustentabilidade dos sistemas de produção de suínos e aves. A produção de suínos e aves têm de cumprir vários objetivos agrupados sob o conceito de desenvolvimento sustentável: a competitividade, qualidade do produto, aspectos ambientais, de saúde, bem-estar dos animais,... O desenvolvimento de estratégias de produção inovadoras permitem atender a esses objetivos, sendo necessário identificar e integrar as leis de respostas múltiplas em modelos de simulação do metabolismo do animal e da pecuária. Alguns modelos de predição/simulação do metabolismo e do crescimento têm sido publicados nos últimos anos para suínos e aves. No entanto, estes modelos precisam ser ajustados para as condições locais e considerar aspectos relacionados com a sanidade e a variabilidade individual. Isto requer a síntese dos resultados de pesquisa através da metanálise. Neste contexto, a formação de técnicos no campo com o uso desses modelos e a formação de pesquisadores com abordagem em biologia integrativa (metanálise e modelagem) são um pré-requisito para o desenvolvimento e a utilização correta dessas ferramentas.
Neste contexto, os objetivos específicos do projeto são:
- desenvolver e ajustar os modelos existentes em cada uma das instituições parceiras (InraPorc, Inavi, UNESP, Modvol, ...) para o contexto local e formar pesquisadores e técnicos com estas ferramentas;
- desenvolver trabalhos (experimentos empíricos e metanálises) para continuar a parametrização desses modelos considerando a variabilidade individual, a qualidade do produto, a eficiência dos sistemas e a relação entre nutrição e saúde.

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